عضو انجمن تغذیه ایران با اشاره به اینکه باید از مصرف مکمل‌های تهیه شده از پوست استخوان، عنصر معدنی دلومیت یا پوسته صدف تصفیه نشده، اجتناب شود، هشدار داد: این مکمل‌ها ممکن است حاوی ترکیباتی مانند سرب یا سایر فلزات سمی باشند.